当店一番のおすすめ!お任せコース生野菜・デザート付 1串 190円~

お任せコースの

楽しみ方
お好みのところでストップをおかけくださいませ。 お客様の召し上がった本数でお勘定させて頂きます。
お野菜のお替りは自由です。
食品アレルギーのある方、好き嫌いのある方で、
メニュー内容の詳細をお知りになりたい方は、
係員にご照会くださいませ。
お塩やタレなどをセットさせて頂き、好き嫌いをお伺いします
お塩やタレなどをセットさせて頂き、好き嫌いをお伺いします
市場で仕入れる旬の食材
市場で仕入れる旬の食材
カラリと軽い口当たりを追求したこだわりの衣
カラリと軽い口当たりを追求したこだわりの衣
素材の味を最大限に引き出す技
素材の味を最大限に引き出す技
お客様のお食事のペースに合わせてお揚げしていきます
お客様のお食事のペースに合わせてお揚げしていきます
熱々揚げたての1串をお召し上がり下さい
熱々揚げたての1串をお召し上がり下さい
お腹の具合でお好きな所でストップのお声かけください。
お腹の具合でお好きな所でストップのお声かけください。

おまかせコースの一例

ムール貝
春から秋にかけて旬を迎える濃厚な旨みのつまったムール貝をダイレクトに味わえる一品です。
白子とマスカット
外はサクッとレアの状態で揚げられる白子は口の中でとろーっととろける美味しさです。

雷オリジナル創作串

季節の食材を活かしながら揚げる創作串は、様々な組み合わせで味覚のハーモニーを楽しめます。

サーモンのいくら添え
生のいくらが口の中で弾けてとろーっとしたサーモンのアクセントに絶妙な味わいです。
牛フィレ肉のフォアグラ添え
牛フィレ肉に濃厚なフォアグラを添えた贅沢な一品
ジャンボ車海老

その他にも・・・季節の素材や創作串など30種類程をご用意しております。

  • 生麩の味噌添え
  • 生ハムとチーズ
  • 紫いものコロッケ

ホームページ限定!!お任せ串コース20%OFFご予約もしくはご来店時にホームページを見たとお伝え下さい。
※カード利用不可

その他のコース・お料理はこちら